Новость от ресторана «Meat&Fish»

ТРЦ «АФИМОЛЛ Сити» и гастромаркет региональных фермерских гурмэ-продуктов «Закрома-Маркет» представляют новый кулинарный проект «Открытая кухня в «АФИМОЛЛ Сити».  Кулинарные мастер-классы и лекции будут проходить каждую пятницу с 17:00 до 20:00 в малом атриуме ТРЦ «АФИМОЛЛ Сити». Специальным гостем и участником «Открытой кухни» этим летом станет бренд-шеф ресторанов «Meat&Fish» Сергей Миронов.

14 июля и 11 августа посетителей «Открытой кухни «АФИМОЛЛ Сити» ждем на уникальный мастер-класс от Сергея Лобачева. Потомственный шеф-повар и внук легендарного Александра Филина – Президента Национальной Гильдии шеф-поваров России, перевернет привычный взгляд на холодный свекольник. Сергей приготовит самый летний суп в новой интерпретации и подаче со сливочным сыром и сметаной. Покажет как правильно и быстро приготовить блюдо с историей, названное в честь графа Александра Григорьевича Строганова, бефстроганов и подать его в хлебной булке.

В ходе мастер-классов абсолютно все продукты и приготовленные блюда можно будет продегустировать. За расписанием мастер-классов следите на сайте ТРЦ «АФИМОЛЛ Сити».

До встречи каждую пятницу июля и августа с 17:00 до 20:00 в малом атриуме на 2-м этаже ТРЦ «АФИМОЛЛ Сити». Вход свободный.