Вино и сыр в Meat&Fish

Вино и сыр – союз, созданный на небесах. Любой гурман скажет, что эти продукты имеют много общего: у обоих очень древняя история, множество вариантов вкусовых оттенков, к ним обоим подходят прилагательные «выдержанный», «терпкий», «молодой», «яркий».

Можно сказать, что хорошо подобранный сыр помогает вину лучше раскрыть свои вкусовые особенности. Именно поэтому в ресторане Meat&Fish в дополнение к обширной винной карте создали также и сырную карту, состоящую из 12 самых достойных и разнообразных сыров, представленных на европейском рынке. Теперь ничто не помешает Вам наслаждаться выбранным вином под аккомпанемент прекрасно сочетающегося с ним сыра.

Сырная карта

БУРГОС
(свежий козий фермерский)

ШЕВР
(мягкий козий, с твердой корочкой и белой плесенью)

КАМАМБЕР
(козий фермерский, с белой плесенью)

ТАЛЕДЖИО
(мягкий, из коровьего молока)

МОРБЬЕ
(мягкий, из коровьего молока, с прослойкой золы)

ФУРМ ДЕ АМБЕР
(из коровьего молока, с плесенью)

РОКФОР ПАПИЙОН
(из овечьего молока, с плесенью)

МИМОЛЕТ
среднетвердый, из коровьего молока

МАНЧЕГО
(твердый, из овечьего молока)

КОМТЕ
(твердый, из коровьего молока)

ТЕТ ДЕ МУАН
(твердый, из коровьего молока)

ПЕКОРИНО РОМАНО
(твердый, из овечьего молока)